猫と蝸牛

猫との生活や料理レシピ・ラーメン食べ歩きや家庭菜園などゆる〜い生活を紹介します

野良猫が我が家にやってきた

漫画みたいなよだれを垂らす猫

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「ぷしっ！」「ぷしっ！」と耳慣れぬ音が聞こえる。音の出どころに目を向けると思いのほか地すぐそばにいてびっくりした。 彼の名は「無職」 うちで飼っている花さんと毛並みが同じなのでおそらく兄妹なのだが、コソコソとご飯を食べに […]
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カルボナーラ丼

無添加・自家製ベーコンの作り方！一度食べたら他のベーコンが食べられなくなる！？

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ベーコンやハムなどは添加物の塊だという話は有名ですが、今回は自家製で無添加のベーコンと鶏ハムをつくってみました。 食の安全は食品添加物に守られてる？ 書き出しで添加物を批判するような言い方をしましたが、私自身は添加物が本 […]
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誰も教えてくれない本当のチャーハンのコツ！簡単パラパラ炒飯の作り方

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チャーハンをパラパラに仕上げるコツを様々なテレビ・メディア・本などで取り上げられていますがどれも「強い火力で」「中華鍋を使う」「手早くあおる」などプロじゃないと作れませんよ〜と言わんばかりの内容です。 パラパラチャーハン […]
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ラーメン雷音神奈川淡麗系塩味

雷音＠海老名市-神奈川淡麗系塩味690円

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綾瀬のタウンヒルズから国分寺台ショッピングロードに移転してきた「雷音」で久々に食べてきました。フードコートに入っていた時から豊富なメニューながらどれも美味しく、ありがちなフードコート内のラーメンとは一線を画す存在でした。 […]
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薔薇線と立入禁止

昭和とバラ線

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昭和の空地や畑などには当たり前のように張り巡らされていたバラ線も今はほとんど見ることはありません。 軍隊が採用しているくらい結構危ないシロモノが当たり前にあった事に今更驚きますが、昭和から約30年たった今、私たちの価値観 […]
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