面接で「君は何コンなの？」と聞かれたらどうしよう？
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知り合いが就職で悩んでいたので、僕も一緒になって悩んでみた。まずどんな事を聞かれるかだ。 我が社を選んだ理由は？ あなたが学生時代に努力したことは？ 人生で一番楽しかった事は？苦しかった事は？ どんなビジョンを持っている […]
誰も教えてくれない本当のチャーハンのコツ！簡単パラパラ炒飯の作り方
チャーハンをパラパラに仕上げるコツを様々なテレビ・メディア・本などで取り上げられていますがどれも「強い火力で」「中華鍋を使う」「手早くあおる」などプロじゃないと作れませんよ〜と言わんばかりの内容です。 パラパラチャーハン […]
あと引く美味さ！高菜ラーメンの作り方
鶏胸肉と高菜を炒め、片栗粉でとろみをつけ最後にごま油をちょっと垂らし香りづけした高菜ラーメンです。 高菜のシャキシャキした歯ごたえと鶏胸肉の淡白な味わいがよく合います。とろみと高菜の味が徐々にスープへと溶け出し、ほのかな […]
定食屋さんで人気だった高菜ラーメンを再現してみた
最近町の定食屋さんが廃れてしまい、ラーメンといえば専門店ばかりで具のたっぷり乗ったラーメンというのは久しく食べていませんでした。 大好きだった高菜ラーメンを食べに 20年ぶりくらいに大和市の気軽食堂という店に行ってきまし […]
ミシュランで星を獲得した蔦 に似たテイストMOJA★MOJA@厚木
元きんかどう跡地に昨年7月よりオープンしたMOJA★MOJA に行ってきました。気にはなっていたけど駐車場が確認できず入るのを中暑していたのですが、店沿いの脇道に入り、美容室の先右手側に駐車場があることを確認し訪問しまし […]
元祖桃家＠大和市-ラーメンとカレーという至極の組み合わせ！
大和市で20年続く元祖家系ラーメン桃家 桃家といえば近藤家の流れを汲む家系ラーメンでした。大和市といえば家系ラーメンの非常に多い街で大ちゃんラーメン。つるちゃん、菊池家、1010家など多くお家 […]
雷音＠海老名市-神奈川淡麗系塩味690円
綾瀬のタウンヒルズから国分寺台ショッピングロードに移転してきた「雷音」で久々に食べてきました。フードコートに入っていた時から豊富なメニューながらどれも美味しく、ありがちなフードコート内のラーメンとは一線を画す存在でした。 […]
毎日ほぼ24時間エアコンを使い続けた結果電気代がえらい事に・・・
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ほぼ毎日家に引きこもっているため、エアコンは常にフル稼働。 寝るときはエアコンと扇風機のダブル使用という使い方をしているため結構覚悟していたのですが請求書を見てびっくり。 11441円？？ 何かの間違いかと思いました。エ […]
老化防止（アンチエイジング）と認知症予防の無料講習
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7月14日（金）に開催される東洋医学から見る健康講座のチラシを新聞屋さんに届けてきました。 東洋医学から見る健康講座 概要 講座内容：老化防止（アンチエイジング）と認知症予防 開催日時：7月14日（金）14:00開始 開 […]
本日は6面が自民党批判！読むとこないよ朝日新聞!!
ここ1ヶ月くらいは4〜5面がなんだかんだで自民党批判の記事ばかり。「変えてくれる」「自民との決別」有権者や「圧勝小池氏首相の求心力低下」など相変わらずプロパガンダっぷりが凄い。 朝日新聞が支持している民進党大敗のスルーっ […]
快適な梅雨のおかげでラディッシュがすくすくと育ってます
5日前に植えたラディッシュがわさわさと芽吹き始めました。 今年の梅雨は長雨に悩まされることもなく割と快適ですね。 そろそろ間引きがひつようかな？ 別名二十日大根と呼ばれているので20日前後で収穫できるそう。 こんな記事も […]
【糖質ダイエットレシピ】ほうれん草の白和え
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ダイエットレシピを作るなら和食に限りますね。今日はグリーンセンターで新鮮なほうれん草を手に入れたので白和えにして見ました。ほうれん草には牛レバーと同じくらいの鉄分が含まれており、ポパイがほうれん草を食べて元気になるという […]
糖質ダイエット中の太らない夜食
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体重が煩悩（108ｋｇ）というネタにもそろそろ限界を感じ、糖尿病になる前にダイエットを始めました。ダイエットはこの体重になる前も何度も成功し、その度に失敗してきましたOTL 今回は失敗の根源とも言える「夜お腹がすく」とい […]
共謀罪の原文を読んでわかったマスコミの印象操作
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２０１７年６月１５日共謀罪が参院委員審議を打ち切り強行採決となった。 さすが朝日新聞と言うべきか、この法案がどの様なものかについてはほとんど触れず 政権の狙いが疑惑封じにあることは明らかだ。安倍晋三首相の友人が理事長を務 […]