猫と蝸牛

猫との生活や料理レシピ・ラーメン食べ歩きや家庭菜園などゆる〜い生活を紹介します

「燻製・ベーコン・ハム」の記事一覧

カルボナーラ丼

一度食べたら他のベーコンが食べられなくなる!?無添加・自家製ベーコンのすすめ

ベーコンやハムなどは添加物の塊だという話は有名ですが、今回は自家製で無添加のベーコンと鶏ハムをつくってみました。 食の安全は食品添加物に守られてる? 書き出しで添加物を批判するような言い方をしましたが、私自身は添加物が本 […]