猫と蝸牛

猫との生活や料理レシピ・ラーメン食べ歩きや家庭菜園などゆる〜い生活を紹介します

「グルメ」の記事一覧

さつまっ子スペシャル21@中山 スペシャルラーメン

【深夜ラーメン】1度食べたら忘れられない。3度食べたら中毒になる味ースペシャルラーメン@横浜市中山駅

ラーメンに浮かぶ黒い物体これがスープの決め手となる焦がしネギです。お客さんの9割は焦がしネギの入った「スペシャルラーメン」を注文しています。 そしてライス。ライスを注文するとキムチ納豆が普通に乗っています。一見異色の組み […]
かつやカツカレー(松)

カツカレー専用のカレーソースが美味い!贅沢カツカレー@かつや海老名店

とんかつ かつや 海老名店 (かつ丼・かつ重 / 海老名駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5 カツ丼専門店としてチェーン展開するかつやですが、ここに来ると結局食べるのがこちらのカツカレーです。ロースカツ2枚にご飯大盛りで10 […]
吉村家中チャー玉子麺固め

家系ラーメン総本山吉村家に行って厚木家こそ本当の「吉村家」だと確信した件

横浜に行くと必ず行きたくなるのが家系総本山吉村家で、本日もそのルーティンをこなしてきました。 注文はいつもの「中チャー玉子ライス麺固め」行列はあいかわらず長いけど時間帯もよく食券を購入してすぐに着席。 着席したらカップラ […]
欧風カレー

超絶品!欧風カレーのレシピ

材料 (4人前) カレールウ……6人前のルーの半分 豚ロース肉……2枚 タマネギ………3個 人参……………2個 ニンニク………3欠片 バター…………1欠片(約10g) 赤唐辛子………2本 砂糖……………大さじ山盛り1 水 […]
生姜ラーメン ブリキの木こり 寒川神社前

生姜醤油ラーメン|低音真空調理チャーシューが絶品!ブリキの木こり@寒川神社前

寒川神社の一の鳥居前の大通りに面したところにある小さなラーメン屋さんです。 一見するとカフェ?と勘違いしてしまいそうなラーメン屋さんとはわからない外観ですが、それが店主の狙いだそうです。 実はこのラーメン屋さん以前レビュ […]

天竜@海老名店・マー油担々麺

本場四川の味!だと思う・・・本場で食べた事ないからわからないけど 黒マー油担々麺と台湾ルーロー飯を注文。 お店の基準の辛さがわからないのでとりあえず普通の辛さで頼みました。 スープは濃厚さを醸すとろみとマー油の香ばしい香 […]